Главная Питание

Издательство "Baltosios gulbės"

Система Белояр

Наша книжная лавка



Наша кнопка
наша кнопка

Код для вставки
<a href=http://www.belyelebedi.lt" target="_blank"><img src =
"http://www.belyelebedi.lt/images/banner88x31.gif" alt="Белые лебеди" width="88" height="31" border="0" ></a>
Питание
ПРИЧИНЫ ОТКАЗА ОТ МЯСНОЙ ПИЩИ.
Здрава - Питание
Добавил(а) Administrator   
24.08.11 09:05

15 серьезных причин, чтобы отказаться от мяса.

Вегетарианство - здравый образ жизни

1. В мясе содержится лишь 35 % питательных веществ. В растениях - 90 %. По сравнению с растительной пищей в нем мало витаминов, углеводов, минеральных веществ (да и те при варке в значительной мере разрушаются, переходят в неусваиваемую форму). На переваривание мяса человеческому организму требуется большое количество времени и, следовательно, энергии. Таким образом, коэффициент полезного действия мясной пищи (отношение энергии, полученной от усвоения мяса, к энергии, затраченной на его переваривание) весьма мал.

2. Мнение, что мясо содержит незаменимые другими продуктами аминокислоты, ошибочно. Все необходимые организму аминокислоты этой группы синтезируются полезной микрофлорой в толстом кишечнике (если, конечно, при этом потребляется достаточное количество пищи для питания этой микрофлоры - сырой клетчатки - и она не погублена дрожжевым хлебом - дисбактериоз).

3. При оправдании потребления мяса ссылаются на то, что в мясе содержится витамин В12, которого лишены растения. Но если ввести в рацион пророщенную пшеницу, в большом количестве содержащую этот витамин, то отпадает потребность в мясе и по этой причине (витамин В12 также может вырабатываться здоровой микрофлорой).

4. Мясо содержит чужеродные нашему организму белки, которые угнетают полезную микрофлору, вызывая дисбактериоз, внося дисгармонию в работу систем организма, его способность к саморегулировке и самовосстановлению, приводя к перенапряжению и истощению адаптационных резервов, способствуя развитию рака.

5. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, что подавляет азотофиксирующие бактерии в дыхательных путях, меньше азота усваивается из воздуха, следовательно, увеличивается потребность в пище («жор»).

6. Излишнее количество белков и пуриновых оснований, содержащихся в мясе, образует в организме человека много кислотных остатков - мочевой кислоты, вызывая зашлаковку и отравление организма. Кислотные отбросы мяса (как и сахара, изделий из белой муки, пирожных) соединяются, нейтрализуясь, с органической известью из костей, повышается их хрупкость (остеопороз), возникают болезни суставов (ревматизм, артрит) и зубов.

Последнее обновление 25.12.16 14:27
Читать полностью
 
Еда без жестокости. Рецепт недели
Здрава - Питание
Добавил(а) Administrator   
22.08.11 14:12

Веганская среда


Фото: ВИТА

Роллы сыроедческие (рулетики из свежих огурцов с грецким орехом)

Состав:

На 20 шт.: 3-4 средних грунтовых огурца, 250 г орехов, соль морская по вкусу, специи

Способ приготовления:

Огурцы нарезать вдоль тончайшими дольками с помощью острого ножа. В блендере смолоть орехи с морской солью (можно с добавлением зелени). Завернуть начинку в огуречную обертку и уложить плотно друг к другу.
Украсить «морскими» грибами или сырыми шампиньонами, помидорами и зеленью.

Веганская кухня. Книга об этичной пище

Веганская среда. Другие рецепты

Центр защиты прав животных "ВИТА"
www.vita.org.ru Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

 
О правах животных и веганстве
Здрава - Питание
Добавил(а) Administrator   
22.08.11 09:18

Вдохновляющая речь Гари Юровски о правах животных и веганстве, записанная в институте Georgia Tech (Атланта) летом 2010 года. Послушайте этого прекрасного оратора, его речь развинтит множество мифов и заполнит ваш разум интересной информацией, а также поможет вам изменить свою жизнь, здоровье души и сердца. Его харизматичный стиль уникален. Если вы жаждите помочь нашим братьям меньшим, а также сделать этот мир чуточку лучше - обязательно посмотрите это выступление и поделитесь с друзьями.

Вот отрывок из выступления:

Знаете ли вы, что когда животный белок попадает в наш организм, он моментально окисляет нашу кровь? Но наша кровь не может слишком долго оставаться такой – иначе мы умрем. Поэтому наш организм должен найти способ нейтрализовать эту кислотность как можно быстрее. У меня есть хорошая и плохая новости. Хорошая  - наш организм нашел способ нейтрализации кислотности. Плохая новость – это можно сделать только с помощью фосфатов. Единственный источник фосфатов в нашем теле – кости. Чтобы вы знали, наши кости состоят из 2 элементов: кальция и фосфата, соединенных между собой. Итак наше тело изымает фосфат кальция и использует фосфат для нейтрализации кислотности крови, после чего кальций выходит из нас при мочеиспускании. Вот почему каждое эпидимологическое исследование среди населения – абсолютно каждое – доказывает, что в сообществах с большим объемом употребления мяса – наихудшие показатели остерпороза, переломов костей и рака  В  то время как в сообществах с наименьшим употреблением животного белка веганских и вегетарианских – уровень остеопороза, переломов костей и рака близок к нулю или вообще отсутствует....

Все знают, что с возрастом наши кости становятся хрупкими и ломкими. И люди в зрелом возрасте ломают кости там, где дети и подростки никогда не поломают.  Теперь ясно почему?

Последнее обновление 22.08.11 14:05
 
Где обедал сыроед?
Здрава - Питание
Добавил(а) Administrator   
19.08.11 09:19

Живая еда

Самый часто задаваемый вопрос сыроедам — что вы едите? Лучше спросите сыроеда, ГДЕ он ест — и вы сами всё поймёте. Потому что истинные сыроеды едят в собственном огороде, саду, близлежащем лесу. Второй распространённый вопрос сыроедам: а что же вы едите зимой? Зимой родной живой еды предостаточно, и вовсе незачем употреблять несвойственную нам заморскую пищу — она для нашего организма чужая, и порой приносит больше вреда, чем пользы (а сколько вреда она приносит Природе!). Если бы моему организму позарез нужны были бананы для здоровья, счастья, для нормального функционирования, то я бы родилась в Африке, и скорее всего, выглядела бы по-другому. Я родилась в России, поэтому всё, абсолютно всё, что мне нужно для ПОЛНОЦЕННОЙ жизни растёт на моей Родной Земле. Не верить в это — значит не верить Богу, в то что он безгранично разумен, мудр и справедлив. Думать, что моя еда растёт на противоположном конце земного шара — это значит думать, что Бог немного того, сошёл с этого, как его... рельсов... Таких элементарных, простецких вещей не продумал, когда Вселенную и нас варганил.

Последнее обновление 19.08.11 18:52
Читать полностью
 
Сыроедам посвящается
Здрава - Питание
Добавил(а) Administrator   
14.08.11 17:55

Вы уверены, что вы не сыроед?

***

В сегодняшнем выпуске:

1. Почему я перестал быть сыроедом? И почему снова стану сыроедом?

2. Сыроедение 100 лет назад.

3. Перепись сыроедов.

4. Вестник сыроедения.

***

Почему я перестал быть сыроедом?

И почему снова стану сыроедом?

Был у меня период в жизни, когда я 5 лет был не строгим сыроедом и один год из них строгим. Тогда-то я и написал книгу «Питаться, как дышать», в которой выразил обе стороны своего мнения о вреде и пользе сыроедения в условиях города.

Последнее обновление 14.08.11 18:47
Читать полностью
 
«НачалоПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 5 из 13
 
Занятия психофизической практикой
«БЕЛОЯР»
проходят ПЕРСОНАЛЬНО
Телефон для справок:
867683360
Подробнее
ЕГИСТРАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА

Международная газета
«Быть Добру»

Международная газета
«Родовое поместье»

Международная газета
«Родная газета»

Родовые поместья
Беларуси